Soptíkovy mexické koule s papričkou . 

Rohlík nakrájíme na 2,5 cm široké kulány, do nich uděláme štouchadlem  na mochíto nebo paličkou hluboký důlek. 

Do důlku nakapeme směs z mexických papriček HABANERO či jiné chilli pálivé.

Do tohoto zakápnutého důlku vložíme čtvrtinu olomouckého tvarůzku posypaného pepřem.

Na to dáme čtvrtinu kroužku trvanlivého salámu nebo jiného dle chuti.

Vezmeme párátko a na něj do kříže napíchneme pokrájené kapie dále napíchneme mozzarella kuličku , kroužek olivy  a takto složené párátko zapíchneme přes salám  do jednohubky.

Hotovo.

Co je nutné - kvalitní a vychlazené pivo k tomu a dobří kamarádi.

Soptík